Blend havregryn til mel og bland med quiona, æg, salt, Fiberhusk og skyr. Bollerne er rige på gode naturligt glutenfri kulhydrater, indeholder masser af proteiner og nemme at smække i tasken på lange dage
Jeg havde en drøm om nogle med gullerødder, så jeg prøvede mig lidt frem og endte med disse. Jeg er kørt træt i broccoli boller - de smager bare for meget af broccoli
Jeg blander FiberHusk, majsmel, maizena og boghvedemel sammen med tørgæren. Hvis du leder efter velsmagende glutenfri, luftige bollermed en sprød skorpe, så led ikke længere
Så det gjorde vi, og jeg blev MEGET tilfreds med dem. Eftersom jeg har droppet gluten, skal der jo erstatninger til, og jeg er altså ret glad for at spise en lækker sandwich eller en burger engang i mellem
At bruge godt med fiberhusk og chiafrø samt at ælte dejen godt betyder rigtigt meget. Tilsæt nu de groftrevne gulerødder og de øvrige ingredienser undtagen mel